Esta semana, fui
a la ciudad de Jerez de la Frontera en la provincia de Cádiz, que es conocida
por sus bodegas que hacen el vino de Jerez y la Real Escuela Andaluza de Arte
Ecuestre.
El patio de Bodegas Lustau
Primero, fui a una
bodega para probar sus vinos diversos de Jerez. Fui a Bodegas Lustau por un
recorrido breve de las facilidades y un surtido de los vinos que producen, para
aprender sobre el proceso antigua de producción de Jerez. Probamos seis tipos de Jerez: versiones
ligeras, como Manzanilla y Fino, versiones más oscuras, como Amontillado y Oloroso,
y otros tipos como Pedro Ximenez y Vermut infundida Romero.
Las facilidades de Bodegas Lustau
Luego, visité a
un espectáculo de la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre, se llama “Como bailan
los caballos andaluces”. Jerez es el sitio original de la raza del caballo andaluza
conocida como caballo cartujano y la escuela en Jerez es bien considerado y respectado.
El espectáculo fue muy interesante para ver y los caballos me parecían muy
saludables y hermosos. El baile nos mostró la habilidad y el entrenamiento de los
jinetes y los caballos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario