Un viaje a Málaga

El fin de semana pasado tuve la oportunidad de ir a Málaga mi grupo de interés (Gastrocultura con Rocío). Tuvimos una clase de cocina con un Masterchef para aprender a cocinar paella. Cocinamos en La Mesa escuela de cocina con el Masterchef Víctor. Fue muy divertido, buenísimo, y una experiencia única. También pudimos visitar el museo de Picasso, la Alcazaba, y Monte Gibralfaro. Fue un fin de semana lleno de cultura e historia. Es una ciudad que se ve muy diferente de Sevilla en mi opinión. Parece que es más playero que Sevilla. Las vistas en Málaga son hermosas ya que puedes ver el mar Mediterráneo. Pero en general, me gusta Sevilla más. :)

                              

 

“En Sevilla se vive en las calles.”

Es una de las primeras cosas que mi señora me dijo al llegar a esta loca ciudad. No sabía cómo se manifestara una vida así, pero mi señora habla en un tono de confianza y conocimiento, asi que sabía que en las semanas que vendrían vería a la gente en las calles, viviendo sus vidas.

Lo que no sabía en el momento, era que no solo la gente vive su vida en la calle, pero sus perros también.  Cada día en mi camino cotidiano a la escuela, a la universidad, y a CIEE veo a docenos de perros. Perros grandes, perros pequeños, perros peludos y perros calvos. Cada uno acompaña a su humano a vivir en la calle, no importa que sea a un café, a una tienda, o a un parque. Los humanos están en las calles y sus perros también.

Hoy encontré una vista que ejemplifica este fenómeno perfectamente, y claro que saqué una foto (soy de la generación de Snapchat, qué puedo decir). Estaba lloviendo a mares, pero a nadie le importaba. Todos los sevillanos estaban caminando por la c/ Constitución con sus paraguas sin preocuparse por la lluvia. Esta mujer sí se preocupó por la lluvia, pero no porque no quería mojarse, sino porque no quería que su perro se mojara. Se sacrificó para que ella y su perro pudiera vivir sus vidas en la calle.

Las ruinas itálicas

En el principio de nuestra viaje a España, fui a Itálica con CIEE. Las ruinas allí son muy bonitos y interesantes. A mi me gustan mucho porque estaban usado para una parte de Juego de Tronos, que es uno de mis programas de televisión favoritas. También, este fin de semana fui al Coliseo en Roma, y era muy interesante ver las similitudes y diferencias entre estos dos lugares, especialmente porque los dos eran construidos por arquitectos italianos. Las ruinas debajo del antiguo suelo son las más parecidas, porque los dos estaban usados para el apoyo.

Itálica, aquí en Andalucia.

El Coliseo en Roma, Italia

Columna de Trajano

Hace algunos semanas yo viajé a Roma, donde vi la columna de Trajano. Trajano es uno de los emperadores de Roma que nació en Andalucía, y la columna es para celebrar su victoria en los guerras de Dacia. La columna es muy alta y tiene un estatua de Trajano encima, y muchos imagenes alrededor de la que ilustra narrativa de Trajano y la guerra. La columna y la estatua encima son hecho de mármol. Además de que es un ejemplo de la escultura, también es una columna que ilustra un parte grande de la arquitectura romana de este época. Me interesaba mucho ver la columna en Roma, y ver la importancia de este emperador que venía de Andalucía.

Plaza de España

Fui a la Plaza de España con nuestra clase hoy. Era la tercera vez que iba allí y definitivamente aprendí más hoy. Aprendí que cada provincia de España está representada por nichos de azulejos a lo largo de las paredes de la Plaza de España. Cerca de estas alcobas hay estantes donde había libros para el público para leer. La plaza fue diseñada por Aníbal González y murió antes de que pudiera ver el producto terminado. Hay una gran estatua suya justo afuera de la plaza y si miras al pie hay huellas de cada uno de sus hijos. La Plaza de España es uno de mis lugares favoritos en Sevilla, especialmente cuando hace sol. Es absolutamente hermoso desde todos los ángulos. Hoy, la plaza es utilizada por el gobierno y hay muchas oficinas adentro. Desde el punto de vista de esta imagen, puedes ver la Giralda y la Torre Sevilla. Estos son los dos edificios más altos de Sevilla. Hay un río en la plaza y hay cuatro puentes que representan los 4 reinos antiguos de España. Hoy, puedes alquilar un bote y remar alrededor del río por 30 minutos. Es difícil pero lo recomiendo. 

Clase de Cocina

La semana pasada yo fui a una clase de cocina organizada por CIEE.  Esperaba llegar a una gran cocina industrial con varias mesas para preparar la comida.  Para mi sorpresa, ¡yo iba a aprender a cocinar comidas españolas tradicionales de una Spainard en su casa!  La mujer que nos cocinaba se llamaba Ana y ella tiene probablemente 70 años, más o menos.  Ella tiene una cocina grande y hermosa con encimeras de granito y una mesa de tamaño medio en el medio que nos paramos alrededor.  Había siete estudiantes en la cocina, incluido yo. 

Ana nos enseño a hacer tortilla de patatas y sopa de lentejas.  Después de la comida, todos comimos juntos con las dos comidas y pan fresco.  Me gusto mucho la sopa de lentejas.  Me gustan los verduras frescos de la sopa. 

Yo estuve tan sorprendido y agradecido de que esta mujer nos haya permitido en su casa a aprender a cocinar.  Al principio, estuve un poco inseguro de cómo sería la noche, pero aprendí mucho de Ana, no solo sobre la comida.  Es interesante hablar con alguien viejo de Sevilla.  La gente más viejo tiene una opinión diferente sobre algunas cosas que los adultos más jóvenes.  Ana fue muy amable y compartió con nosotros sus cosas favoritas sobre Sevilla.  Ella nos dijo que podemos regresar y comer con ella en cualquier momento.

Cádiz sin Carnaval

El fin de semana pasado, yo visité Cádiz con mi grupo de interés. Antes de este viaje, yo asistí a Carnaval en Cádiz, pero esto no fue una buena representación de la hermosa ciudad de Cádiz. Cádiz es una ciudad rodeada por el Océano Atlántico. Primero, nosotros subimos el torre y tuvimos una vista increíble de la ciudad desde todos los ángulos. Uno de los aspectos más notables de Cádiz para mi es La Catedral de Santa Cruz. Esta iglesia es una de mis favoritas que he visto por la simplicidad y los colores. Estoy fascinado por la forma de los colores, luz a oscuro de arriba a abajo. Este concepto se conoce como "ombré". También, me encanta que los colores representáis los colores de la arena en la playa. Yo fui a Plaza de España, donde hay el monumento dedicada a la Constitución de 1812 que se firmó en Cádiz. Un aspecto que yo agradezco es la incorporación de la mitología, a través de la representación de Hercules a ambos lados del monumento. Sin embargo, yo pienso que Poseidon es una mejor figura por su afiliación con el océano. Finalmente, yo visité la Iglesia del Oratorio de San Felipe Neri. Esta iglesia era una de las principales iglesias, pero es muy pequeña y por eso, la gente construye otras para asistir los servicios. Al dentro de la Iglesia, hay un pintura de Murillo: La Virgen Inmaculada. Cádiz tiene una esencia de tranquilidad, y personifica la imagen de una ciudad de playa con sus colores y mariscos famosos. Yo comí una variedad de mariscos, como boquerones fritos, calamares, y tiburón! Fue un fin de semana maravilloso, y yo espero visitar de nuevo cuando el océano está caliente!